شوربة الخضار
صفحة 1 من اصل 1
شوربة الخضار
V.I.P السبت فبراير 11, 2012 9:09 pm
شوربة الخضار
المقادير
نص كيلو بروكلي
3 حبات جزر مقطعة ومقشرة
نص كيلو كوسا مقطع
2 حبات بطاطا
100 غ سبانخ
250 غ بازيلا
بندورة مفرومة
2 مكعب ضامة البنة
2 لتر ماء
100 غ فاصوليا
1 حبة بصل مفروم
ملح
فنجان صغير زيت ذرة
فلفل حسب الرغبة
الطريقة
تنظف جميع انواع الخضار وتقطع قطع صغيرة متساوية وتوضع في ماء بارد ثم توضع الطنجرة على النار ويوضع زيت الذرة في الطنجرة ثم يضاف البصل المفروم ويقلب ع النار حتى يذبل وتصفى الخضار من الماء وتضاف الى البصل في الطنجرة وتقلب ع النار لمدة خمس دقائق ثم يضاف الماجي ولتر الماء والملح والفلفل ثم تضاف البندورة المقطعة ثم تترك ع النار لمدة 20 دقيقة
المقادير
نص كيلو بروكلي
3 حبات جزر مقطعة ومقشرة
نص كيلو كوسا مقطع
2 حبات بطاطا
100 غ سبانخ
250 غ بازيلا
بندورة مفرومة
2 مكعب ضامة البنة
2 لتر ماء
100 غ فاصوليا
1 حبة بصل مفروم
ملح
فنجان صغير زيت ذرة
فلفل حسب الرغبة
الطريقة
تنظف جميع انواع الخضار وتقطع قطع صغيرة متساوية وتوضع في ماء بارد ثم توضع الطنجرة على النار ويوضع زيت الذرة في الطنجرة ثم يضاف البصل المفروم ويقلب ع النار حتى يذبل وتصفى الخضار من الماء وتضاف الى البصل في الطنجرة وتقلب ع النار لمدة خمس دقائق ثم يضاف الماجي ولتر الماء والملح والفلفل ثم تضاف البندورة المقطعة ثم تترك ع النار لمدة 20 دقيقة
V.I.P- المدير
- عدد المساهمات : 541
تاريخ التسجيل : 10/02/2012
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» صور منوعة و غريبة حول العالم
» حريم من كوكب اخر
» أكل الأطفال بأصابعهم قد يحميهم من الوزن الزائد
» «العصيبة» تنجب إناثاً
» 8 خطوات تعيدك 10 سنوات إلى الوراء
» كيف تعتني بوجهك بالصيف ؟
» أشهر 10 إختراعات معاصرة أصلها إسلامي
» Shayton Equilibrium